www.mosaico.jp 200706

05 | 2007/06 | 07
日	月	火	水	木	金	土
-	-	-	-	-	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

モザイク教室オフ会「ベリーダンス」

2007年06月27日（Wed）

モザイク教室

はーい

モザイク・ナホミン。
梅雨時期は、気分が不安定なのよ～。

でもさっ☆

気分を吹き飛ばす方法はある！

ジャジャージャーーーーン

オフ会しまっす。

■「Nahominと、ベリーダンスを楽しむ会」

■日時　2007年７月１４日（土）
■場所　インド料理　築地「カリカリ」03-3545-4877
http://calicari.com/
■時間　１９時会場　ショースタート２０時
■会費　5500円（バイキング形式　ワンドリンク付　２ドリンク+500）

参加希望者は
①当日現地集合
②ナホミンと一緒に参加希望のため、テーブル席を確保する

①②どちらか自由にお決めください。

②にご参加希望者は、お手数ですが、下記アドレスまでメールください。締め切り7/6（金）
テーブル席確保できるか否かは若干不安定ですが、
人数予約入れます。
nahomin55@mosaico.jp
件名「ナホミンとベリーLOVE」
人数　お名前　

*　*　*

魅惑のベリーダンスを披露するのは
”我らが”hamuちゃん+hamuちゃん所属ダンスチームです♪

hamuちゃんの所属、ベリーダンスチームは、浅草サンバ・カーニバル、パフォーマンスにて、堂々３位入賞した実力派とか。

ダンス大好き＆ベリーダンス初体験ナホミン、
一人でも観賞参加させていただくカリカリNight、とっても楽しみにしています。

ではでは、
お気楽モザイク先生ナホミンと、ベリーの夕べ。

ご参加希望者は、お早めメールお待ちしていまーーーす♪

■モザイク教室ブログ
■写真ブログ　Nahomin'sPhoto

写真　スペイン・アルハンブラ宮殿　撮影NahomiOkada2006

copyrigts(c)2001-07 Nahomi Okada Studio d'Arte. All rights reserved blogに掲載されている内容はすべてナホミオカダストゥーディオダルテに帰属します。許可無き複写､複製､転載あるいはファイルにおとすことを禁じます。

真夏の梅雨？

2007年06月17日（Sun）

モザイク教室

梅雨なのに？
街には紫陽花が咲き乱れているのに？

カタツムリは何処？

週刊誌などによると、
そのうち地球の夏は５０度になるというウワサまであり？

販売数を伸ばしたいだけの週刊誌記事かもしれないけれど、

地球温暖化防止のために、私たちに出来るささいな事、
ほんの小さな努力から始めたい、ナホミンはこう思います。

地球は人類だけの所有物ではないことを、強く心に刻みましょう。

*　*　*
さて、モザイク教室では、
”ワイズBazaar”ちゃんが、モザイクの本を持ってきてくれました。
●Classic Mosaic / Elaine M. Goodwin

古典モザイクの絵柄を、現代版にアレンジしたデザインが豊富。お家でモザイク制作を楽しみたい人向けに、必要な材料など細かく載っているので、参考になります。

私たちの作品も、これから何世紀も存続する、そんな地球環境を大切にいたしましょう。今から２千年後、土を掘り返したら、コンピューターの配線ばかり発掘された、では、２１世紀の人類、あまりに悲しい

Classic Mosaic
Elaine M. Goodwin (2001/09/28)
Apple Press

この商品の詳細を見る

■モザイク教室ブログ
■写真ブログ　Nahomin'sPhoto

■写真　スペイン　アルハンブラ　Photo　By Nahomi Okada

copyrigts(c)2001-07 Nahomi Okada Studio d'Arte. All rights reserved blogに掲載されている内容はすべてナホミオカダストゥーディオダルテに帰属します。許可無き複写､複製､転載あるいはファイルにおとすことを禁じます。

自分を知る「６つのキャラ」PCMメソッド

2007年06月10日（Sun）

モザイク・ワークショップ

婦人科検診推進実行委員会、ナホミンです！
ハローマイフレンズ

この土曜日は、区の婦人科検診に行ってきました。
乳ガン/子宮ガンあわせての検診。

７月は噂のマンモグラフィー検診デビューもします。

私は江古田の、
よしの女性診療所で区民検診を受けています。

日本の女性、婦人科検診の受診率が低い

と
ナホミン個人は以前から感じていましたが、
（ナホミンだってイタリアに行く前、無関心だったし、、、。）

先生も、先進国の中では実際、検診率が低い国だと言っていました。

私の周りの女性に聞くと、
たいていどちらかの回答が帰ってきます。

①妊娠する予定がないから受診しなくて良い。
②子供生んだからもう必要ない。

「・・・？」

本当にそうですか？
私達、日本人女性は、女性としての性を安易に捉えているのではないでしょうか？

女性の体は、
とっても複雑に、デリケートに、女性ホルモンに支配されています。

気分の落ち込みが激しかったり、
ストレスがたまって自分をコントロールできなくなったり、

このような精神的な問題でも、
信頼のおける婦人科の先生に相談することで解決できる方法が見つかったりします。

また、乳がんは、毎月の月経後に自分で触診することで、
早期発見する可能性の高いガンです。

「はずかしい」なんて言わずに、
女性としての自分の体を大切にいたしましょう

ここまでが本日の婦人科検診推進委員ナホミンのお話。
続いては、女の子が大好きな、自分診断のお話。

*　*　*

よしの女性診療所では、
婦人科検診だけでなく、
カウンセリングも併せて受けることができます。

ナホミンは昨年、
実に難しい時期を乗り越えるために、
よしの先生のカウンセリングを経験しています。

大変ユニークな経歴をお持ちのよしの先生が研究しているのは、
アメリカで生まれた自分を知る為のメソッド、PCMです。

心理学、行動科学に基づいたPCMを知ることにより、
自分の特徴や、長所、短所を理解でき、自分を受け入れられるようになるだけでなく、対人関係も飛躍的に向上するという学問です。

よしの先生の著書、
自分を知る「6つのキャラ」人間関係うまくいく!
１６の質問に答えるだけで、６つに分けられた自分のキャラが判ります。

これはなかなか楽しい

本日早速モザイク教室で、”ヒマワ　りん”ちゃんとキャラ診断を楽しんじゃいました。

*　*　*

さて、今度はあなたとキャラ診断いたしましょう♪

■本日のモザイク教室日記

■写真ブログ　Nahomin'sPhoto
■本日の写真　スペイン　アルハンブラ　撮影NahomiOkada

自分を知る「6つのキャラ」人間関係うまくいく!
吉野一枝、田中剛太他 (2007/01/20)
小学館
この商品の詳細を見る

二つのYOGA

2007年06月09日（Sat）

モザイク・ナホミン

二つのYOGAクラスに通うよう、努力しています。

一つは土曜夕方のクラス、４５分。

ナホミンが通っているのは、
ジムのスタジオレッスンとしてのヨガクラスなので、
４５分はヨガとしては短いレッスンとなりますが、

それでも、限られた時間で、
呼吸に集中し、ヨガポーズをこなすことで、

月曜から金曜、
一週間体に蓄積された疲労物質が減少するように感じます。

肩がこっていたり、
一部頭痛がしたり、
正眼疲労が強かったり、

５日間の事務仕事で、腰周りが硬くなってしまったりしていても、

ヨガは体の強張りを解き放ってくれます。

体が柔らかくなれば、
自然と体の疲労は回復に向かいます。

*　*　*

そして、日曜夕方、６０分のYOGAクラス。
この時間の先生はナホミンのお気に入り。

看護婦さんが本職のインストラクターです。
パワーヨガのクラスから３年来のお付き合いですが、

身体に対する意識はさすが高く、
彼女がやっている、
パワーヨガ、
ピラティス、
そしてこの時間のリラックス系ヨガ。

どれもレベルが高く、充実したレッスンです。

この６０分をこなすと、
再び始まる一週間のエネルギーを充電することができます。

*　*　*

ナホミンは最近、
電車で「オフィス」という場所に通っているのですが、

通勤電車の中で、
人々の顔を眺めてみると、

ほんとうにみんな、、、、。

「疲れています。

」

確かに、一人で電車に乗っていて、
ナホミンのように（？）ニタニタしていたら変な人だけど、

みんなのお顔を見ていると、

おいおいジャパン、大丈夫かいって？
つくづく思ってしまうんですよねーーーーー。

生きるのは楽なことではないけれど、
その中から、

自分に似合った生き方を見つければ良いのです。

人と比べる必要もないし、
トップを目指す必要も無い。

ただ自分らしく生きる。

ナホミンは、この二つのヨガの時間を大切にしています。
ナホミンのモザイク教室にお問合せいただいている皆様、
オフィス・ナホミンは現在土曜、日曜のモザイククラスのみ運営しています。どうぞよろしくお願いします

■モザイク教室ブログ
■写真ブログ　Nahomin'sPhoto

■今日の写真　スペイン　アルハンブラ宮殿/玉石のモザイク　撮影NahomiOkada

copyrigts(c)2001-07 Nahomi Okada Studio d'Arte. All rights reserved blogに掲載されている内容はすべてナホミオカダストゥーディオダルテに帰属します。許可無き複写､複製､転載あるいはファイルにおとすことを禁じます。

イタリア料理から学んだこと

2007年06月07日（Thu）

モザイク料理

サツキの季節は気がつけば梅雨

。
多分もう？

夜８時に帰宅し、なんだかオウチに好まない匂いが漂っている。
なぜかしらと思ったら、うっかり、
鍋に残したままの、野菜煮込み。

それは今の季節、

悪くなるわよね　

　０００００。

ごめんなさい、これから料理の話に取り掛かりたいのに！
ナホミンが今日お伝えしたいこと、
それは、
簡単料理を目指すみんなに、ナホミン流、簡単料理法。

ナホミンがイタリア時代磨きをかけた、
イタリアから学んだ、美味しい秘訣。

ナホミンだって、その昔、今から１８年位前、
料理初心者だった頃、
料理は、調味料がするものだと思っていましたよ！

さて、問題。

お料理するのは誰（何）？

さて、回答。

「

」

そう、お料理を美味しくするのは、火力ですね！

*　*　*

さて、今夜のナホミン料理。

勤め帰り、お安くなった鶏肉を購入する。
オウチに帰る。
手を洗う。

とりあえず、フライパンに火を入れる。

（その間トイレに行っても可）

熱く焼いた鉄のフライパンに、油をほんの一滴落とし、鶏肉を導入。

（気分で鶏肉をさっと水洗いする）

次に、
本日のお買い得で買った、季節の野菜、
ナスやオクラを　ブツブツと切り、

鶏肉の次に
①ナスを導入
②オクラを導入

しばし混ぜたり、
鶏肉に焼き色がついたら、
裏返し、

適当に時間をつぶし、

冷蔵庫に残っていた、
③ピーマン
④トマトを導入

全体に火が通ったのを見計らって、
塩を一振り。

※火を止め、蓋をして数分お休み。
（鶏肉は火の通りが悪いので、３分くらい火を止めて鍋を休めると良い）

（この間ミクシイ・チェック）
蓋を取り、
フライパンを眺め、

なんとなく全体に火が通った感じがしたら、
もう一度火をいれ、

好みの調味料、
ナホミンは「醤油」を使用。

好みの調味料を一振りし、
一気に火力をあげ、材料を焼く。

（調味料を加えると、野菜から水分が出るので、水分に負けないように、火力をあげ、水分を飛ばす！）

皿に盛り付け、コショウをふる。

*　*　*

どう？

簡単です。

本日の復習。

料理を美味しくするのは誰ですか？

「

」

*　*　*

ジャパンは便利な国で、
いつの間にか私たちは、

調味料が料理を美味しくするものだと思い始めています。

でも、
でも。

素材の持ち味を引き出す。

料理の基本、忘れないようにしようね

実は、本当は、調味料を正しく使うこと、
これは難しいこと。

順番を間違うと、
材料が硬くなったり、
こげたりするらしい。

モザイクも同じ。
基本はシンプルです。

■Blog版「ナホミオカダ造形表現研究所」Blog版「ナホミオカダ造形表現研究所」
■モザイク教室ブログ
■写真ブログ　Nahomin'sPhoto

copyrigts(c)2001-07 Nahomi Okada Studio d'Arte. All rights reserved blogに掲載されている内容はすべてナホミオカダストゥーディオダルテに帰属します。許可無き複写､複製､転載あるいはファイルにおとすことを禁じます。

豚バラ煮

2007年06月03日（Sun）

モザイク料理

はい、ナホミン。
今日はコラーゲンたっぷり。豚ばら肉のお料理です。

モザイク日記から、
いつのまにか、お料理日記ですが、、、。

忙しい時期は食べるに限る。
忙しい人でも料理可能、煮るだけ　豚バラ料理です。

一日目
①塊の豚バラ肉をたっぷりの水に入れ煮る。
（私は買ってきたバラ肉を水洗いもせず、そのまま鍋に入れちゃいます。）
そのとき、あまったネギや、しょうがなど、香りのつく野菜を一緒に使うと良い。
沸騰したらそのまま火を弱くし、適宜煮込み、火を止めそのまま置く。

二日目
②豚の油部分が白く浮いてくるので（↓写真参照）
油部分を取り除く。

③昨日使ったネギなどはこのとき捨てても良い。
新たに、ジャガイモ、にんじん、たまねぎ丸ごとなど、
好みの野菜を入れて、さらにゆでる。

三日目
④油を取り除く。

①～④の作業を適宜繰り返し、豚バラ肉の油分を取り除く。
好みで、タカの爪、八角（スターアニス）なども加え煮ても良い。
又、水の変わりにビールを使うとさらに美味しい豚バラ煮ができる。

*　*　*
程よく油分が抜けた豚バラ肉を冷蔵庫で冷やし、薄く切り、いただく。

調味料は、
○からし醤油
○わらび醤油
○マスタードなどが私の好み

写真は、一緒にゆでた野菜と、
フライパンで焼いたアスパラ/トマトを
オリーブオイル/バルサミコ酢/塩/コショウで盛り付けたもの。

また、そのままフライパンで焼いて、
野菜炒めなどに使っても良い。
その時、フライパンに油は必要ないと思います。

焼き色をつけるのが目的。

茹で上がった肉を3等分くらいにわけ、冷凍しても可。
また、余力のある人は八角とごま油で炒めあげ、豚の角煮を作ると美味しい。

参考HP　豚の角煮レシピ

■Blog版「ナホミオカダ造形表現研究所」Blog版「ナホミオカダ造形表現研究所」
■モザイク教室ブログ
■写真ブログ　Nahomin'sPhoto

| Home |

www.mosaico.jp

お気軽ナホミンとモザイク55！Blog版ナホミオカダ造形表現研究所

プロフィール

リンク

モザイク教室ブログ

Nahomin’ｓ写真Blog

自分らしく生きる

google

カテゴリー

小さな天気予報

最近の記事

最近のコメント

カレンダー

月別アーカイブ

メールフォーム

ブログ内検索

RSSフィード